Простий в експлуатації вакуумний охолоджувач швидкого охолодження 4000 кг

Вакуумний охолоджувач вантажопідйомністю 4000 кг для попереднього охолодження овочів, грибів, фруктів, газону, квітів за 15~40 хвилин, що подовжує термін зберігання/придатності в 3 рази. 

Вакуумне попереднє охолодження полягає у розміщенні свіжих сільськогосподарських продуктів, таких як фрукти та овочі, квіти, їстівні гриби тощо, у вакуумній камері та відкачуванні повітря з приміщення за допомогою вакуумного насоса. Коли тиск насичення водяної пари в приміщенні досягає температури, що відповідає температурі фруктів та овочів.

Вода в поверхневому зазорі сільськогосподарської продукції, такої як фрукти та овочі, починає випаровуватися, і випаровування забирає приховану теплоту випаровування, що призводить до швидкого зниження температури сільськогосподарської продукції та подальшого зниження тиску, доки фрукти та овочі рівномірно не охолонуть до необхідної температури для зберігання свіжості.