китайська
Продукти
Кімната для зберігання м'яса в холодильнику для харчового заводу
- Електронна пошта:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Тел.: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- Офіс: +86(769)81881339
Вступ
Опис деталей
Технологія холодного зберігання м'яса використовується для короткострокового або довгострокового зберігання в холодних камерах. Вона в основному застосовується для зберігання м'яса, водних продуктів та інших харчових продуктів.
Загалом, холодне зберігання — це зберігання харчових продуктів з дотриманням певних вимог для підтримки необхідної температури та якості. Оскільки температура падає нижче -15 ℃, швидкість заморожування продуктів висока, активність та ріст мікроорганізмів і ферментів практично зупиняються, а окислення також відбувається дуже повільно. Таким чином, продукти можуть зберігатися протягом тривалого часу та мають хороші якості для холодного зберігання. Крім того, температура охолоджених продуктів на складі повинна бути відносно стабільною. Надмірні коливання температури призведуть до псування продуктів.
Зазвичай м'ясо поміщають у холодильне сховище поступово та нерівномірно. Через певний час температура холодильного сховища досягає -18 ℃, і його забір також нерівномірний та нерегулярний. М'ясні продукти можна зберігати протягом тривалого часу за низької температури, але з огляду на економію та енергоспоживання температуру холодильного сховища слід вибирати відповідно до терміну зберігання. Наприклад, м'ясо можна зберігати 4-6 місяців при -18 ℃ та 8-12 місяців при -23 ℃.
Переваги
Опис деталей
1. Кімната для зберігання м'яса може бути спроектована відповідно до різної місткості зберігання;
2. Товщина ізоляційної панелі з поліуретану становить 150 мм, що забезпечує стабільну температуру в приміщенні;
3. Компресори та клапани є всесвітньо відомим брендом;
4. Може відповідно спроектувати кімнату для шокового заморожування.
Моделі Huaxian
Опис деталей
Розмір кімнати менше 100 м²
| Ні. | Зовнішній розмір (м) | Внутрішній CBM(м³) | Підлога (㎡) | Ізоляційна панель(㎡) | Екструдована дошка(㎡) |
| 1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
| 4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2,8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
Зображення продукту
Опис деталей
Випадок використання
Опис деталей
Компонент
Опис деталей
Зовнішній компресорно-конденсаторний блок та внутрішній випарник/повітряний охолоджувач
Застосовувані продукти
Опис деталей
Холодна камера Huaxian добре підходить для переліку наступних продуктів: овочі, фрукти, м'ясо, риба, лід, свіжозрізані квіти тощо.
Сертифікат
Опис деталей
Найчастіші запитання
Опис деталей
TT, 30% депозит перед виробництвом, 70% баланс перед відправкою.
TT, 30% депозит перед виробництвом, 70% баланс перед відправкою.
Захисна плівка або дерев'яна рама тощо.
Ми розповімо вам, як встановити, або надішлемо інженера для встановлення відповідно до вимог замовника (вартість встановлення узгоджується).
Так, залежить від вимог клієнтів.
Холодильне обладнання, як зазначено нижче:
A. Обладнання для попереднього охолодження:
a. Вакуумний охолоджувач для листових овочів: для салату, крес-салату, шпинату, кульбаби, салату польового, гірчиці, крес-салату, руколи, калалу, кейлтуса, крес-салату, лещатового салату, виноградної лози, щавлю, радиккіо, ендивію, мангольду, кропиви, салату ромен, лоло росса, салату айсберг, руколи, бостонського салату, салату бебі мідзуна, бебі комацуна тощо.
b. Вакуумний охолоджувач для фруктів: для полуниці, чорниці, ожини, журавлини, чорної смородини, кедрової ягоди, малини, рубіуса парвіфоліуса, полуниці чуби, шовковиці, дендропарди тощо.
c. Вакуумний охолоджувач для готової їжі: для вареного рису, супу, фастфуду, вареної їжі, смаженої їжі, хліба тощо.
d. Вакуумний охолоджувач для грибів: для шиїтаке, гливи, шампіньйонів, енокі, солом'яних грибів, волохатих грибів тощо.
е. Гідроохолоджувач: для дині, апельсина, персика, лічі, лонгану, банана, манго, вишні, яблука тощо.
f. Охолоджувач різниці тисків: для овочів та фруктів.
B. Льодогенератор/льодогенератор:
Льодогенератор з пластівцями, блочний льодогенератор, трубчастий льодогенератор, кубічний льодогенератор.
C. Зберігання в холодному місці:
Камера шокової заморозки, морозильна камера, холодильна камера, конденсаторний блок для внутрішнього та зовнішнього використання.
D. Вакуумна сублімаційна сушарка:
Для м’ясних/рибних/овочевих/фруктових чіпсів.
