Вакуумний охолоджувач/обладнання для попереднього охолодження не є обладнанням для холодного зберігання, а обладнанням для попереднього охолодження перед холодним зберіганням або транспортуванням у холодному ланцюгу для листових овочів, грибів, квітів тощо. Після вакуумного охолодження фізіологічні зміни продукту сповільнюються, термін його зберігання та придатності подовжується.
2 вакуумні охолоджувачі для піддонів, вага обробки 1000~1500 кг на партію, охолоджують листові овочі та гриби за 12~25 хвилин (залежно від продуктів).
1. Швидке охолодження (15~30 хв) або залежно від типу продукту.
2. Середнє охолодження;
3. Вакуумна камера = чистота та гігієна;
4. Запобігти пошкодженню свіжозрізаної поверхні;
5. Необмежена упаковка, доступна на коробці та ящику;
6. Висока свіжість;
7. Висока автоматизація та точне керування;
8. Безпечний та стабільний.
1. Порт для впорскування азоту для забезпечення вищої якості свіжого догляду;
2. Гідроохолодження (охолоджена вода) для коренеплодів;
3. Автоматичний транспортний конвеєр;
4. Розділений тип: внутрішня вакуумна камера + зовнішній холодильний агрегат.
Ні. | Модель | Палет | Продуктивність/цикл процесу | Розмір вакуумної камери | Потужність | Стиль охолодження | Напруга |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 кг | 1,4*1,5*2,2 м | 20 кВт | Повітря | 380 В~600 В/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 кг | 1,4*2,6*2,2 м | 32 кВт | Повітря/Випаровування | 380 В~600 В/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 кг | 1,4*3,9*2,2 м | 48 кВт | Повітря/Випаровування | 380 В~600 В/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 кг | 1,4*5,2*2,2 м | 56 кВт | Повітря/Випаровування | 380 В~600 В/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 кг | 1,4*7,4*2,2 м | 83 кВт | Повітря/Випаровування | 380 В~600 В/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 кг | 1,4*9,8*2,2 м | 106 кВт | Повітря/Випаровування | 380 В~600 В/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 кг | 2,5*6,5*2,2 м | 133 кВт | Повітря/Випаровування | 380 В~600 В/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 кг | 2,5*7,4*2,2 м | 200 кВт | Повітря/Випаровування | 380 В~600 В/3P |
Листові овочі + Гриби + Свіжозрізані квіти + Ягоди
Застосовується для швидкого видалення тепла з фруктів та овочів, їстівних грибів, квітів у полі, пригнічення дихання фруктів та овочів, продовження свіжості та терміну зберігання фруктів та овочів.
Час попереднього охолодження різних продуктів різний, а також впливає різна температура зовнішнього повітря. Зазвичай це займає 15-20 хвилин для листових овочів і 15-25 хвилин для грибів; 30~40 хвилин для ягід і 30~50 хвилин для газону.
Внутрішня та зовнішня конструкція армування вакуумної коробки дозволяє вилковому навантажувачу легко в'їжджати.
Внутрішня частина камери очищається щодня, а інші щоквартальні перевірки детально описані в інструкції з експлуатації.
Налаштуйте сенсорний екран. У щоденному режимі роботи клієнту потрібно лише встановити цільову температуру, натиснути кнопку запуску, і система попереднього охолодження працюватиме автоматично без ручного втручання.
Після регулярного технічного обслуговування передохолоджувач може використовуватися більше десяти років.