китайська
Продукти
Високоякісне обладнання для охолодження готової їжі вагою 200 кг для заводу
- Електронна пошта:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Тел.: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- Офіс: +86(769)81881339
Вступ
Опис деталей
Під дією вакуумного насоса, вбудованого у вакуумний охолоджувач для приготовленої їжі, різниця тисків всередині та зовні вакуумного охолоджувача...палатаутворюється. Під впливом цієї різниці тисків поверхневий тиск молекул води всередині/зовні їжі значно знижується. Таким чином, молекули води швидко переходять з рідкого стану в газоподібний, утворюючи «теплоту пароутворення», і безперервно відкачуються, забираючи велику кількість тепла. Страви, приготовані за високої температури, такі як тушковане м'ясо, можна швидко та рівномірно охолодити.
Видалення тепла, що утворюється внаслідок приготування їжі. Щоб вирішити проблему надмірного розмноження бактерій, тривалий та енергоємний процес охолодження традиційних холодильних систем не тільки подовжує термін придатності продуктів, але й зберігає їхній смак і колір. Процес охолодження є енергозберігаючим та екологічно чистим.
Переваги
Опис деталей
1. Вища операційна ефективність, менші вимоги до обробного простору та менше робочої сили;
2. Немає ризику забруднення харчових продуктів, а найкращий період розмноження бактерій за температури 30°C~60°C можна швидко пройти у вакуумному стерильному середовищі;
3. Немає потреби додавати консерванти для досягнення тривалішого терміну зберігання, безпечно та безтурботно;
4. Смак та аромат не будуть пошкоджені. Завдяки принципу вакуумного просочення, аромат ароматичних речовин у їжі може розподілятися більш рівномірно.
Моделі Huaxian
Опис деталей
| Модель | Вага/цикл обробки | Двері | Метод охолодження | Вакуумний насос | Компресор | Потужність |
| HXF-15 | 15 кг | Ручний | Повітряне охолодження | ЛЕЙБОЛД | КОУПЛАНД | 2,4 кВт |
| HXF-30 | 30 кг | Ручний | Повітряне охолодження | ЛЕЙБОЛД | КОУПЛАНД | 3,88 кВт |
| HXF-50 | 50 кг | Ручний | Водяне охолодження | ЛЕЙБОЛД | КОУПЛАНД | 7,02 кВт |
| HXF-100 | 100 кг | Ручний | Водяне охолодження | ЛЕЙБОЛД | КОУПЛАНД | 8,65 кВт |
| HXF-150 | 150 кг | Ручний | Водяне охолодження | ЛЕЙБОЛД | КОУПЛАНД | 14,95 кВт |
| HXF-200 | 200 кг | Ручний | Водяне охолодження | ЛЕЙБОЛД | КОУПЛАНД | 14,82 кВт |
| HXF-300 | 300 кг | Ручний | Водяне охолодження | ЛЕЙБОЛД | КОУПЛАНД | 20,4 кВт |
| HXF-500 | 500 кг | Ручний | Водяне охолодження | ЛЕЙБОЛД | БІТ ЗЕР | 24,74 кВт |
| HXF-1000 | 1000 кг | Ручний | Водяне охолодження | ЛЕЙБОЛД | БІТ ЗЕР | 52,1 кВт |
Зображення продукту
Опис деталей
Випадок використання
Опис деталей
Застосовувані продукти
Опис деталей
Вакуумний охолоджувач харчових продуктів добре підходить для приготування їжі, рису, супу, хліба тощо.
Сертифікат
Опис деталей
Найчастіші запитання
Опис деталей
Застосовується для швидкого зняття жару хліба, локшини, рису, супу, приготовленої їжі тощо.
Зазвичай, харчовим продуктам потрібно лише 10-15 хвилин, щоб охолонути від 100 градусів Цельсія до кімнатної температури, а до 0 градусів Цельсія – близько 25-28 хвилин.
Так. Розмір внутрішньої камери може бути спроектований відповідно до розміру візка.
Внутрішня частина камери повинна бути щодня чистою.
Керування здійснюється за допомогою сенсорного екрана. Під час щоденної експлуатації клієнту потрібно лише встановити цільову температуру, вручну закрити дверцята, натиснути кнопку запуску, і система попереднього охолодження запрацює автоматично без ручного втручання.
T/T, 30% депозит, залишок має бути сплачений до відправлення.
